خبز

الكعك عنبية

الكعك عنبية

المكونات

  1. بيضة 1 نكتة
  2. سكر 100 جرام
  3. سكر الفانيليا 8 جرام
  4. الفانيليا جوهر لتذوق
  5. زبادي 140 جرام
  6. زيت نباتي 100 مل
  7. دقيق 200 جرام
  8. مسحوق الخبز 5 غرام
  9. عنبية 200 غرام
  • المكونات الرئيسيةالزبادي
  • خدمة 6 حصص

المخزون:

خلاط ، لوحة ، قوالب الكعك

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير العجين.


اخلطي البيض والسكر وسكر الفانيليا وجوهر الفانيليا حتى تصبح رغوة موحدة وسميكة ومورقة.

يُضاف اللبن والزبدة والدقيق المنخل ومسحوق الخبز للعجين. فاز كل شيء مرة أخرى حتى يتم الحصول على كتلة سائلة متجانسة.

الخطوة 2: إضافة العنب البري.


شطف العنب البري وتجفيفها جيدا. أضف ثلثي التوت إلى العجينة وملعقة ، حتى لا يسحقها ، اخلطيها.

الخطوة 3: خبز الكعك عنبية.


ملء قوالب كب كيك 2/3 مع العجين ، وصب العنب البري المتبقية في الأعلى.

سخن الفرن ل 170-190 درجة ويخبز فطائر العنبية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، كما يمكن التحقق من جاهزية العجينة باستخدام مسواك.
بعد السماح لتبريد الكعك ، يُزينها بالسكر المثلج ويُقدّم.

الخطوة 4: خدمة الكعك عنبية.


تسير الكعك بشكل جيد مع الشاي ، وسوف تجربها وستفهم على الفور أنه لم يعد عبثًا أن يخبزوا المعجنات في الفرن.
شهية طيبة!

شاهد الفيديو: Easy Blueberry Muffins Recipe With Lemon Glaze (سبتمبر 2020).