الطائر

أرجل الدجاج محشوة بالفطر

أرجل الدجاج محشوة بالفطر

المكونات

  1. أرجل الدجاج 3 قطع
  2. البستاني 150 غراما
  3. بصل 1/2 قطعة
  4. الفلفل المطحون حسب الرغبة
  5. الفلفل الحلو الساخن
  6. توابل عالمية حسب الذوق
  7. المردقوش حسب الرغبة
  8. ملح حسب الرغبة
  9. الزيت النباتي اختياري
  • المكونات الرئيسية: دجاج ، فطر

المخزون:

مقلاة ، صحن الخبز ، سكين ، لوح

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تقلى الفطر.


تقطع الفطر إلى شرائح رقيقة ، وتقطع البصل إلى مكعبات. مقلي البصل والفطر بالزيت النباتي. طبخ ، مع التحريك حتى تصبح طرية. الفلفل والملح حسب الذوق في النهاية.

الخطوة 2: الاشياء الساقين.


انزع العظم بعناية من الساق بتمزيق المفصل. قطع الجلد واللحوم لجعل جيب للفطر.

يرش اللحم مع الفلفل الحلو والفلفل والملح ، مع صر التوابل من جميع الجوانب. ضعي ملعقة دجاج مع الفطر المقلي والبصل بملعقة كبيرة ، ثم قم بتثبيت بلطف على حواف البشرة الحرة بلطف الأسنان ، مع إخفاء الحشوة.

الخطوة 3: خبز أرجل الدجاج المحشوة بالفطر.


قم بتحويل أرجل الدجاج المحشوة بالفطر إلى طبق خبز مدهون ، ثم غطيها بغطاء أو رقائق وأرسلها إلى سخن 180 درجة الفرن على 1،5 ساعة. الأخيرة 10-15 دقيقة يمكنك خبز دون غطاء ، إذا كنت ترغب في الحصول على قشرة ذهبية في الأعلى.

الخطوة 4: خدمة الساقين الدجاج محشوة الفطر.


يُقدّم الدجاج المحشو بالفطر بالحرارة مثل الطبق الرئيسي. كما طبق جانبي ، البطاطا المهروسة أو الأرز المسلوق كبيرة. عشاء لذيذ ولذيذ لجميع أفراد الأسرة.
شهية طيبة!

شاهد الفيديو: فيليه الدجاج مع صلصة الفطر Chicken With Cream Mushroom Sauce (سبتمبر 2020).