وجبات خفيفة

خبز طماطم بالجبنة الموتزاريلا

خبز طماطم بالجبنة الموتزاريلا

المكونات

  1. طماطم 4 قطع
  2. موزاريلا 200 جرام
  3. عدة أوراق ريحان
  4. ملح حسب الرغبة
  5. الفلفل حسب الرغبة
  6. الزيوت النباتية لتشحيم ورقة الخبز
  • المكونات الرئيسية الطماطم ، الجبن

المخزون:

طبق الخبز ، سكين ، لوحة ، ملعقة كبيرة

طريقة التحضير:

الخطوة 1: قشر الطماطم.


اغسل الطماطم (البندورة) وجففها بمنشفة ورقية ، ثم قم بقطع الجزء العلوي بالذيل ، ثم اقطع اللحم بالبذور (يفضل أن يكون ذلك باستخدام ملعقة خاصة ، ولكن يمكنك فقط بلطف باستخدام سكين وملعقة كبيرة). اقلب الطماطم المجوفة في الأسفل للسماح للعصير الباقي في الداخل بالتجفيف.

الخطوة 2: يقطع الجبن.


الزهر الجبن. لقد استخدمت نوعين من جبن الموزاريلا: منتظم ومحلول ملحي. طحن أوراق الريحان ومزجها مع الجبن.

الخطوة 3: حشوة البندورة بالجبن.


تُسكب الطماطم بالجبن والريحان والملح والفلفل حسب الرغبة. طماطم محشية في صينية خبز مدهونة.

الخطوة 4: خبز الطماطم مع جبن موزاريلا.


طبخ في مسخن حتى 180 درجة حتى ذاب الجبن ، وهذا هو ، من أجل 15-20 دقيقة في وضع الحمل الحراري.

الخطوة 5: تقدم مع الطماطم المخبوزة بالجبنة الموتزاريلا.


يُقدّم الطماطم المحشوة المخبوزة ساخنة أو باردة ، كوجبة خفيفة أو إضافة لطيفة إلى الأطباق الرئيسية. لذيذ جدا! الجبن مع الطماطم ببساطة لذيذ.
شهية طيبة!

شاهد الفيديو: فطيرة بالجبنة الموتزاريلا والطماطم. نجلاء الشرشابي (سبتمبر 2020).