فيديو

تيفاني سلطة مع الدجاج والعنب

تيفاني سلطة مع الدجاج والعنب

المكونات

  1. فيليه دجاج 400 جم
  2. الفول السوداني (يمكن استبداله بالجوز أو اللوز) 100 غرام
  3. بيض الدجاج 4 قطع.
  4. مايونيز 80-100 غرام
  5. القشدة الحامضة 80-100 غرام
  6. كاري 1/2 ملعقة شاي (اختياري)
  7. العنب (ويفضل أن يكون بدون بذور) 300 غرام
  8. ملح حسب الرغبة
  9. جبنة 150 جم
  • المكونات الرئيسية دجاج ، عنب ، جبنة ، مكسرات
  • خدمة 6 حصص

طريقة التحضير:



1. قطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة. ملح ، يضاف الكاري حسب الرغبة. يقلى حتى يصبح جاهزًا لمدة 7-8 دقائق ، اعتمادًا على حجم المكعبات. لا تجف ، يجب أن تبقى فيليه طرية والعصير الداخل. إذا كنت تقلي الكثير من العصير من اللحم أثناء القلي ، استنزافه ، فلن نحتاج إليه.

2. نفرك الجبنة ، أفضلها على مبشرة راقية ، يبدو لي بهذه الطريقة أن طبقة الجبنة في السلطة تخرج أكثر تهوية وضخامة.

3. صر البيض. نصف العنب.

4. تخلط الكريما الحامضة مع المايونيز. نحن نجمع السلطة ، وننشر كل طبقة بمزيج من القشدة الحامضة والمايونيز. أولا ، الدجاج ، ثم البيض والفول السوداني والجبن والعنب على القمة. اترك السلطة في الثلاجة لتنقع.

شاهد الفيديو: Салат От курица с виноградом и орехами (سبتمبر 2020).