فيديو

كريمة الفطر - وصفة لذيذة للفطر المقلي

كريمة الفطر - وصفة لذيذة للفطر المقلي

المكونات

  1. Ceps 300 غرام
  2. كريم 10 ٪ 200 مل
  3. الثوم 1 القرنفل
  4. البصل 1 جهاز كمبيوتر.
  5. ملح حسب الرغبة
  6. الفلفل الأسود 5 البازلاء
  7. البهارات 2-3 البازلاء
  8. خليج ورقة 1 جهاز كمبيوتر.
  9. زبدة 1 ملعقة كبيرة
  10. الزيوت النباتية 2 ملعقة كبيرة
  • المكونات الرئيسية الفطر
  • خدمة 2 حصص

طريقة التحضير:



الزهر البصل في الزهر الصغيرة. يقطع الثوم.

الفطر مقطعة إلى مكعبات أو على طول.

يقلى البصل حتى يصبح لونه ذهبياً على مزيج من الزبدة والزيوت النباتية ، ثم يُرفع عن المقلاة. يقلى الفطر في مزيج من الزبدة والزيوت النباتية حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

أضيفي الكريمة والأسود والبهارات ، اتركيه على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة.

يُضاف الثوم والبصل المقلي وورق الغار والملح حسب الرغبة ويُترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.

شاهد الفيديو: مشروم الفطر المقلي سهل ولذيذ . مانتار سوتي (سبتمبر 2020).