خضروات

الجزر مع الفاصوليا الخضراء

الجزر مع الفاصوليا الخضراء

المكونات

  1. الجزرة 500 غرام
  2. الفول سلسلة 250-300 غرام
  3. زبدة 1 ملعقة كبيرة
  4. دقيق القمح 1 ملعقة كبيرة
  5. عصير الليمون حسب الرغبة
  6. الفلفل حسب الرغبة
  7. ملح حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: الفول ، الجزر

طريقة التحضير:

الخطوة 1: الجزر الحساء.


قشر الجزر ، مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم وضعها في المقلاة. صب الماء الساخن بحيث بالكاد يغطي الجزر وأشعل النار فيه. أضف القليل من الملح واطبخه حتى يصبح الجزر ناعمًا.

الخطوة 2: طهي الفول.


قم بغلي الفاصوليا بسرعة في الماء المملح ، ثم تخلصي منها في مصفاة وقم بتغليها في الماء البارد ، ثم اقطع القرون إلى قطع.

الخطوة 3: خلط الجزر مع الفول وإضافة الزيت.


أضف الزبدة إلى الجزر الجاهزة ورش الفاصوليا.

يُذوّب الدقيق في كمية صغيرة من الماء البارد ويُضاف إلى الخضار. تخلط جيدا وتغلي كل شيء. اطبخه حتى تكثف الصلصة.
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.

الخطوة 4: خدمة الجزر مع الفاصوليا الخضراء.


من الأفضل تقديم الجزر مع الفاصوليا الخضراء. هذا طبق لذيذ بشكل لا يصدق وفقط جانب نباتي. سارت الامور بشكل جيد مع اللحوم والدواجن والأسماك.
شهية طيبة!

شاهد الفيديو: إلا عندك الفاصوليا الخضراء و الجزر شوفي كيفاش تحضري بيهم وجبة سريعة (سبتمبر 2020).