فيديو

بطاطا مشوية مع خوخ

بطاطا مشوية مع خوخ

المكونات

  1. البطاطا 700 غرام.
  2. الخوخ 200-250 غرام.
  3. الزيوت النباتية 3-4 ملاعق كبيرة
  4. ملح حسب الرغبة
  5. فلفل أسود حسب الرغبة
  6. الثوم المجفف حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية البطاطس

المخزون:

لوح التقطيع ، السكين ، الفرشاة ، ورق الخبز

طريقة التحضير:


1) قطع الخوخ بالطول إلى شرائح. يُنصح بتناول الخوخ السمين ، لذا فهو ألذ. بدلاً من الخوخ ، يمكنك استخدام شرائح اللحم المقطعة إلى شرائح أو الفلفل أو الفطر المقطّع إلى شرائح. أنا طهي مثل هذا ، اتضح لذيذ. يمكنك خبز اللحم بالفطر بجانب البطاطا في صفيحة خبز مناسبة.

2) في زيت الزيتون يضاف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. إثارة. يمكنك إضافة الثوم أو التوابل المفضلة لديك إلى البطاطا.

3) البطاطا المقشرة ، وضعت في الماء حتى لا تغميق. آخذها واحداً تلو الآخر ، وجففها بمنشفة ورقية ، وإذا قطعتها إلى جزأين ، إن لم تكن كبيرة ، فقم بقطع حافة البطاطا حتى يمكن وضعها ولا تسقط. أنا لا قطع تماما من أعلى إلى أسفل. الصليب لعبور.

4) أدهن البطاطس من الداخل والخارج من جميع الجوانب بالزيت ، ثم أضع الخوخ بين فتحات البطاطس أولاً في اتجاه واحد ، ثم في الاتجاه المعاكس. وبالتالي ، أنا أعمل مع جميع البطاطا.

5) أضع البطاطس على صفيحة خبز ، وأغطيها مسبقًا بورق الخبز وأرسلها إلى الفرن لخبزها على مستوى متوسط. وضع أعلى + أسفل دون الحمل الحراري عند درجة حرارة 180 * C حتى جاهزة. يرش البطاطا النهائية مع الثوم المجفف.