فيديو

السجق محلية الصنع أو لحم الخنزير

السجق محلية الصنع أو لحم الخنزير

المكونات

  1. لحم الخنزير 2kg.
  2. ملح 40 جرام.
  3. الثوم 4tooth. لتذوق
  4. الفلفل الأسود
  5. الكزبرة
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 10 حصص

طريقة التحضير:


يقطع اللحم.



أضف التوابل.

دلك.

أرسلت في البرد ليوم واحد.

طحن ثلث اللحوم.

تخلط مع شرائح.

نحن تشكيل النقانق.

مرة أخرى في البرد ليوم واحد.

طبخ في ر 80 درجة 2 ساعة.

بارد ويوم آخر في البرد.