آخر

المعكرونة المأكولات البحرية مع القشدة الحامضة

المعكرونة المأكولات البحرية مع القشدة الحامضة

المكونات

  1. زيت الزيتون 2-3 ملاعق كبيرة
  2. مأكولات بحرية (مجمدة) 300 جم
  3. الثوم 3 فصوص
  4. مخلل الفطر 1/2 الجرار
  5. النبيذ الأبيض 1 الزجاج
  6. كريما حامضة 150 جم
  7. ملح حسب الرغبة
  8. الفلفل حسب الرغبة
  9. معكرونة 200 جم
  10. البقدونس الأخضر حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

مقلاة ، سكين ، لوح ، ملعقة

طريقة التحضير:

الخطوة 1: إعداد المأكولات البحرية.


سخني الزيت وارميه الثوم المفروم. نخب ل 1 دقيقة.

أضف المأكولات البحرية والفطر المفروم والنبيذ الأبيض. الملح والفلفل ويطهى حتى يتبخر النبيذ.

لا تنسى إثارة.

الخطوة 2: إضافة المعكرونة والقشدة الحامضة.


طبخ المعكرونة في نفس الوقت باتباع التعليمات على الملصق. يُصفّى الماء ويُضاف المعكرونة إلى المقلاة إلى المأكولات البحرية المطهية تقريبًا. يقلب ويطهى 2-3 دقائق كل ذلك معا.
ثم تضاف القشدة الحامضة.

تحريك وإزالة من الحرارة. أضف الملح والفلفل مرة أخرى إذا لزم الأمر.

الخطوة 3: تقدم المعكرونة مع المأكولات البحرية والقشدة الحامضة.


تزين باستا المأكولات البحرية مع البقدونس وتقدم ساخنة.
شهية طيبة!