فيديو

الفطر المحشو بالفرن

الفطر المحشو بالفرن

المكونات

  1. فطر كبير 15 قطعة.
  2. لحم مفروم 450 جم
  3. البصل 1 جهاز كمبيوتر.
  4. جبنة قاسية 100 جم
  5. بيض 1 جهاز كمبيوتر.
  6. الزيوت النباتية 50 مل
  • المكونات الرئيسية: لحم البقر ولحم الخنزير والبصل والفطر والجبن
  • خدمة 7 حصص
  • المطبخ العالمي

طريقة التحضير:

خطوات الطبخ:

1. طحن البصل والساقين الفطر.

2. يقلى البصل وأرجل الفطر حتى ينضج والملح والفلفل.

3. تليين القالب والفطر قبعات مع الزيت النباتي. الملح القبعات في الداخل.

4. طهي الحشوة: يُضاف البيض إلى اللحم المفروم ، وأرجل الفطر المقلي بالبصل ، ويضاف الملح والفلفل. إثارة.

5. من اللحم المفروم نقوم بتشكيل كرات اللحم حسب حجم أغطية الفطر ، ونكثفها قليلاً ونضعها في أغطية الفطر.

6. يُرسل في فرن مُسخّن مسبقًا عند درجة حرارة 190-200 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

7. أخرجها مع رش الجبن المبشور وارسلها إلى الفرن لمدة 5-10 دقائق أخرى.

وجبة خفيفة لقضاء عطلة جاهزة! يمكنك علاج الضيوف!)